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La mia dieta latticini


Quark vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
334,00 kcal   
35

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
20,75 g   
27

Carboidrati
3,50 g   
99+
0,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
0,45 g   
5

grassi
10,60 g   
99+
27,68 g   
99+

Grassi saturi
7,00 g   
40
17,41 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,83 g   
31

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
8,01 g   
27

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
1,65 µg   
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
184,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnesio
10,00 mg   
99+
20,00 mg   
24

Fosforo
100,00 mg   
99+
188,00 mg   
36

Potassio
150,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
629,00 mg   
20

Zinco
0,60 mg   
38
2,38 mg   
25

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
48,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Quark e Formaggio Brie Sintomi di allergia
Non disponibile   
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Formaggio Brie Sapore
Non disponibile   
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   

Quark e Formaggio Brie Aroma
Non disponibile   
Pronunciate, Forte   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Germania   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   

Tempo di cottura
20   
25   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
7- 10 giorni   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
5- 7 giorni   

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