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La mia dieta latticini


Tilsit formaggio vs Kefir


Kefir vs Tilsit formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
357,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
340,00 kcal  
34
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
104,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
96,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
340,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,41 g  
15
3,79 g  
99+

Carboidrati
1,88 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,10 g  
2
4,61 g  
99+

grassi
25,98 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
50 %  
35
3 %  
3

Grassi saturi
16,78 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,72 g  
38
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,14 g  
37
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
29,00 mg  
37
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.045,00 IU  
12
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg  
14
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,36 mg  
21
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
30
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
30
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
20,00 µg  
18
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,10 µg  
7
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,50 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,29 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
14,50 µg  
3
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
700,00 mg  
14
130,00 mg  
99+

Ferro
0,23 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
12,00 mg  
38

Fosforo
500,00 mg  
12
105,00 mg  
99+

Potassio
65,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
753,00 mg  
14
40,00 mg  
99+

Zinco
3,50 mg  
9
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
42,86 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
Pallido Giallo  
-  

Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato  
Simile a lievito  

Aroma
Forte  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Svizzera  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
40  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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