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La mia dieta latticini


Kefir vs Romano Formaggio


Romano Formaggio vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
387,00 kcal   
19

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
31,80 g   
6

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
0,73 g   
15

grassi
0,93 g   
7
26,94 g   
99+

Grassi saturi
0,66 g   
7
17,12 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,59 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
7,84 g   
30

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,12 µg   
19

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,23 mg   
26

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
2,20 µg   
14

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
1.064,00 mg   
4

Ferro
0,04 mg   
99+
0,77 mg   
17

Magnesio
12,00 mg   
35
41,00 mg   
10

Fosforo
105,00 mg   
99+
760,00 mg   
5

Potassio
164,00 mg   
34
86,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
1.433,00 mg   
7

Zinco
0,46 mg   
99+
2,58 mg   
22

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
30,91 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Kefir e Romano Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   

Colore
Non disponibile   
Pallido Giallo   

Kefir e Romano Formaggio Sapore
Simile a lievito   
Mite, Affilato, Tangy   

Kefir e Romano Formaggio Aroma
Latteo   
Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
5 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 4 mesi   

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