×

Quark
Quark

Formaggio blu
Formaggio blu



ADD
Compare
X
Quark
X
Formaggio blu

Quark vs Formaggio blu

Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

-
-

Sapore

-
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

-
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Germania
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

20
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

7- 10 giorni
3-4 settimane