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Quark
Quark

Blauer Käse
Blauer Käse



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Quark
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Blauer Käse

Quark vs Blauer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal353,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal100,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal100,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal100,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g21,40 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g2,34 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %29 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,80 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g42,41 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Es hilft Nervensystem

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

-
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Farbe

-
-

Geschmack

-
Salzig, Scharf, Scharf

Aroma

-
Säuerlichen Geruch, Stark

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Europa, Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien

Gärmediums

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

7- 10 Tage
3-4 Wochen