×

Quark
Quark

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Quark
X
Blauwe kaas

Quark Vs Blauwe kaas

Add ⊕

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

215,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

0,08 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

25,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

64,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

265,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

14,10 G21,40 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

3,50 G2,34 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

3,50 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

Fats

10,60 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

20 %29 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

7,00 G18,67 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G0,20 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,01 G0,80 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,20 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

0,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,30 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,50 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

19,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,70 ug1,22 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 ug0,50 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,01 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 ug2,40 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

130,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

100,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

80,53 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Aids zenuwstelsel

Andere algemene voordelen

Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades

Nutritional Belang

Goede eiwitbron, Mager
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

-
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling

Wat is

Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

-
Zout, Scherp, pikant

Aroma

-
zure geur, Sterk

Vegetarisch

-
Nee

Oorsprong

Duitsland
Europa, Frankrijk

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

Karnemelk, Melk
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën

vergisting Agent

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Dingen die je nodig hebt

Kom, kaasdoek, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

24-36 uur
15- 20 minuten

Kooktijd

20
20

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

86,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

7- 10 dagen
3-4 weken