Come rendere Neufchatel formaggio e Quark
Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter
burro di latte, latte
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24-36 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
7- 10 giorni