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La mia dieta latticini


Quark vs Roquefort formaggio


Roquefort formaggio vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
375,00 kcal  
99+

Calorie
0,08 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
56,00 kcal  
30

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
105,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
21,54 g  
24

Carboidrati
3,50 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,50 g  
32
0,50 g  
10

grassi
10,60 g  
99+
30,64 g  
99+

Contenuto grasso
20 %  
17
32 %  
28

Grassi saturi
7,00 g  
99+
19,26 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
1,32 g  
16

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
49,00 µg  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,64 µg  
30

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
0,00 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnesio
10,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fosforo
100,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potassio
150,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
1.809,00 mg  
3

Zinco
0,60 mg  
99+
2,08 mg  
29

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
39,38 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.  

Colore
-  
Blu  

Sapore
-  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
-  
no  

Origine
Germania  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
caglio, sale marino, latte di pecora  

Fermentazione agente
-  
Pencillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
20  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
3-4 settimane  

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