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La mia dieta latticini


Matzoon vs Kefir


Kefir vs Matzoon


Calorie

Calorie per 100g
0,06 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
425,00 kcal   
13
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,80 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
3,60 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
Non disponibile   
0,00 g   
15

Zucchero
5,80 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
3,20 g   
16
0,93 g   
7

Grassi saturi
Non disponibile   
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
Non disponibile   
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,20 mg   
27

Vitamina D
Non disponibile   
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
130,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
12,00 mg   
35

Fosforo
Non disponibile   
105,00 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
164,00 mg   
34

Sodio
Non disponibile   
40,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,53 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
Sconosciuto   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
NA   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
Sconosciuto   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Matzoon e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Matzoon e Kefir Sapore
Non disponibile   
Simile a lievito   

Matzoon e Kefir Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
americano   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
450   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
15   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 settimane   

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