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La mia dieta latticini


Matzoon vs Formaggio del mattone


Formaggio del mattone vs Matzoon


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
371,00 kcal  
99+

Calorie
0,06 kcal  
99+
371,00 kcal  
23

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
371,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
23,24 g  
20

Carboidrati
3,60 g  
99+
2,79 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
0,51 g  
11

grassi
3,20 g  
16
29,68 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
46 %  
34

Grassi saturi
1,80 g  
15
24,77 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
124,00 g  
20

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
1,04 g  
20

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
11,35 g  
11

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
1.080,00 IU  
9

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,35 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,26 µg  
16

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
22,00 IU  
24

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,26 mg  
31

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,50 µg  
13

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
674,00 mg  
16

Ferro
0,40 mg  
32
0,43 mg  
30

Magnesio
10,00 mg  
99+
24,00 mg  
23

Fosforo
113,00 mg  
99+
451,00 mg  
19

Potassio
396,00 mg  
14
136,00 mg  
99+

Sodio
-  
560,00 mg  
26

Zinco
0,64 mg  
99+
2,60 mg  
23

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
41,11 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
-  
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Ricco  

Vegetariano
-  
no  

Origine
americano  
Wisconsin, USA  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale  

Fermentazione agente
-  
Biancheria Brevibacterium  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
15  
25  

Tempo di invecchiamento
-  
7- 10 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
-  
1- 2 settimane  

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