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La mia dieta latticini


Lassi vs Viili


Viili vs Lassi


Calorie

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal  
10
170,00 kcal  
29

Calorie
83,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal  
21
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
30,00 kcal  
12
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,05 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
10,58 g  
34
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
14,00 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
3,29 g  
18
4,13 g  
25

Contenuto grasso
3 %  
3
3 %  
3

Grassi saturi
1,00 g  
9
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
27,00 mg  
39
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,08 µg  
36
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,21 mg  
15
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,22 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,62 µg  
20
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
101,39 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,06 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,64 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fosforo
85,70 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
142,14 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
38,84 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,39 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
91,20 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, riduce il colesterolo, migliora il tasso di metabolismo, Riduce l'infiammazione  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
absorps di calcio e vitamina B, migliore per la perdita di peso, Cura acidità, riduce il colesterolo  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
lassi è un tradizionale bevanda a base di yogurt popolare, dal subcontinente indiano ed è popolare in India. lassi è una miscela di yogurt, acqua, spezie e, a volte, la frutta  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
45,00 °F  
16
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
15 giorni  

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