Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B, vermindert cholesterol, Verbetert de stofwisseling, Vermindert de ontsteking
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Andere algemene voordelen
Absorps van calcium en vitamine B, Beste voor gewichtsverlies, geneest zuurtegraad, vermindert cholesterol
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
antioxidatieve werking
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Rijk aan probiotica
Wat is
Lassi is een populaire, traditionele, yoghurt drank op basis van de Indische Subcontinent en is populair in India. Lassi is een mengsel van yoghurt, water, kruiden en soms fruit
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Finland, Zweden
ingrediënten
1 1/4 kopjes suiker, Melk, Yoghurt
villi cultuur, Volle melk
vergisting Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
kardemom, Glazen pot, roerder
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
24 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3- 5 dagen
15 dagen