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La mia dieta latticini


Viili vs Chaas


Chaas vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
90,00 kcal  
7

Calorie
67,80 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
7,00 kcal  
5

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
15,00 kcal  
5

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
12,00 g  
99+

grassi
4,13 g  
25
2,00 g  
13

Contenuto grasso
3 %  
3
3 %  
3

Grassi saturi
2,71 g  
29
1,00 g  
9

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,10 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
1,10 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
115,15 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
12,25 µg  
27

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,45 mg  
12

Vitamina D
0,40 IU  
99+
2,45 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,24 µg  
30

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
284,20 mg  
34

Ferro
0,00 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
26,95 mg  
21

Fosforo
93,10 mg  
99+
218,05 mg  
33

Potassio
170,00 mg  
36
369,95 mg  
17

Sodio
37,50 mg  
99+
257,25 mg  
36

Zinco
0,43 mg  
99+
1,03 mg  
35

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
220,81 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
Chaas  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Yogurt piace  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Finlandia, Svezia  
Europa, Grecia, Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
latte, sale  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
5- 10 minuti  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
15 giorni  
1- 2 settimane  

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