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La mia dieta latticini


Kumis vs Viili


Viili vs Kumis


Calorie

Calorie per 100g
200,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidrati
28,00 g   
13
4,20 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucchero
12,00 g   
99+
22,00 g   
99+

grassi
7,00 g   
38
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
5,00 g   
34
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
20,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg   
5
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
114,00 mg   
99+

Ferro
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,50 mg   
37

Fosforo
Non disponibile   
93,10 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
170,00 mg   
32

Sodio
150,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Kumis e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kumis e Viili Sapore
Non disponibile   
Yogurt piace   

Kumis e Viili Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
tatar   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
200   
100   

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni   
24 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F   
13
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
Sconosciuto   
15 giorni   

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