Kumis vs Viili
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
200,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
6,00 gramo
99+
3,49 gramo
99+
Carbohidratos
28,00 gramo
13
4,20 gramo
99+
Fibra
3,00 gramo
4
0,00 gramo
15
Azúcar
12,00 gramo
99+
22,00 gramo
99+
grasas
7,00 gramo
38
4,13 gramo
25
% Contenido gordo
no disponible
3 %
3
Grasa saturada
5,00 gramo
34
2,71 gramo
26
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,00 gramo
99+
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,00 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
20,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
40,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg
5
0,00 mg
29
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
220,00 mg
40
114,00 mg
99+
Hierro
1,12 mg
12
0,00 mg
99+
Magnesio
no disponible
11,50 mg
37
Phosphorus
no disponible
93,10 mg
99+
Potasio
no disponible
170,00 mg
32
Sodio
150,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
no disponible
0,43 mg
99+
Otro
Agua
no disponible
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
NA
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
NA
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico
rica en probióticos
Alergia
Kumis y Viili Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
tipo de leche
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
No disponible
blanco
Kumis y Viili Sabor
No disponible
como yogur
Kumis y Viili Aroma
No disponible
lechoso
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
tártaro
Finlandia, Suecia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
200
100
Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
3 a 5 días
24 horas
Hora de cocinar
pocas horas
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
55,00 °F
13
64,00 °F
12
Estante La vida
Desconocido
15 días
