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La mia dieta latticini


Viili vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidrati
4,20 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
1,43 g   
18

grassi
4,13 g   
25
27,80 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
28 %   
11

Grassi saturi
2,71 g   
26
17,57 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,67 g   
39

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
8,13 g   
25

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
11,50 mg   
37
30,00 mg   
14

Fosforo
93,10 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potassio
170,00 mg   
32
188,00 mg   
30

Sodio
37,50 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
0,43 mg   
99+
3,75 mg   
7

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
41,56 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
NA   
cuore sano formaggio   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Viili e Formaggio edam Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Viili e Formaggio edam Sapore
Yogurt piace   
Mite, Ricco di noci, Salato   

Viili e Formaggio edam Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Finlandia, Svezia   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
90   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
4 settimane - 10 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
3-4 settimane   

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