Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
Colore
Non disponibile
  
Avorio
  
Quark e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile
  
Cremoso, Liscio, Tart
  
Quark e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile
  
Mite, odore acido
  
Vegetariano
Non disponibile
  
no
  
Origine
Germania
  
Italia