Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
Colore
Non disponibile
  
Avorio
  
Kefir e Formaggio Fontina Sapore
Simile a lievito
  
Cremoso, Liscio, Tart
  
Kefir e Formaggio Fontina Aroma
Latteo
  
Mite, odore acido
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
regioni del Caucaso del Nord
  
Italia