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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Kefir


Kefir vs Romano Formaggio


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
3,79 g   
99+

Carboidrati
3,63 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
4,61 g   
99+

grassi
26,94 g   
99+
0,93 g   
7

Grassi saturi
17,12 g   
99+
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
20,00 IU   
22
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
130,00 mg   
99+

Ferro
0,77 mg   
17
0,04 mg   
99+

Magnesio
41,00 mg   
10
12,00 mg   
35

Fosforo
760,00 mg   
5
105,00 mg   
99+

Potassio
86,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sodio
1.433,00 mg   
7
40,00 mg   
99+

Zinco
2,58 mg   
22
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Kefir Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Romano Formaggio e Kefir Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Simile a lievito   

Romano Formaggio e Kefir Aroma
Forte   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
90   
20   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
2- 3 settimane   

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