केफिर बनाम रोमानो चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal
99+
387.00 Kcal
19
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
110.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.79 g
99+
31.80 g
6
कार्बोहाइड्रेट
4.48 g
99+
3.63 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
4.61 g
99+
0.73 g
15
फैट्स
0.93 g
7
26.94 g
99+
सैचुरेटेड फैट
0.66 g
7
17.12 g
99+
ट्रांस फैट
0.04 g
1
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g
99+
0.59 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g
99+
7.84 g
30
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
104.00 mg
8
विटामिन
विटामिन ए
569.00 IU
32
415.00 IU
40
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
27
0.04 mg
24
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg
99+
0.37 mg
19
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg
28
0.08 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
31
0.09 mg
17
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg
20
7.00 µg
30
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg
99+
1.12 µg
19
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg
27
0.00 mg
29
विटामिन डी
41.00 IU
12
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg
7
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg
39
0.23 mg
26
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg
26
2.20 µg
14
मिनरल्स
कैल्शियम
130.00 mg
99+
1,064.00 mg
4
लोहा
0.04 mg
99+
0.77 mg
17
मैग्नीशियम
12.00 mg
35
41.00 mg
10
फास्फोरस
105.00 mg
99+
760.00 mg
5
पोटैशियम
164.00 mg
34
86.00 mg
99+
सोडियम
40.00 mg
99+
1,433.00 mg
7
जस्ता
0.46 mg
99+
2.58 mg
22
अन्य
पानी
90.07 g
30.91 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
एलर्जी
केफिर और रोमानो चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
केफिर और रोमानो चीज़ स्वाद
फेनिल
सौम्य, तेज़, टैंगी
केफिर और रोमानो चीज़ सुगंध
दूध जैसा
गहन
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
20
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
5 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
24 माह
