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La mia dieta latticini


Matzoon vs Zincica


Zincica vs Matzoon


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
-  

Calorie
0,06 kcal  
99+
40,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
-  

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
2,70 g  
99+

Carboidrati
3,60 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
3,60 g  
33

grassi
3,20 g  
16
1,10 g  
9

Contenuto grasso
2 %  
2
3 %  
3

Grassi saturi
1,80 g  
15
0,95 g  
8

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
0,20 mg  
36

Vitamina D
1,20 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
0,04 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
113,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
396,00 mg  
14
164,00 mg  
38

Sodio
-  
40,00 mg  
99+

Zinco
0,64 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
intolleranti al lattosio, migliore per la perdita di peso, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
-  
attività anti-tumorale, vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, previene il cancro, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, illumina il tono della pelle, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle luminosa e bella, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, aiuta a prevenire rosacea, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ricco di acido lattico, Lenisce l'irritazione della pelle, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Lento ad aumentare di peso o altezza  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro, Dolce  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano  
Repubblica Ceca, Polonia  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
latte di pecora  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
-  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
15  
2 giorni  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Durata di conservazione
-  
10 a 14 giorni  

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