केफिर वि कायमाक तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal
99+
585.00 Kcal
9
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.79 g
99+
0.96 g
99+
कार्बोहायड्रेट
4.48 g
99+
3.31 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
4.61 g
99+
0.39 g
4
फॅटस
0.93 g
7
63.10 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
60 %
19
सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g
7
37.66 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.04 g
1
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g
99+
1.45 g
13
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g
99+
16.51 g
9
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
54.00 mg
27
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
569.00 IU
32
691.00 IU
26
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
27
0.01 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg
99+
0.11 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
उपलब्ध नाही
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg
31
0.01 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg
20
10.00 μg
25
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg
99+
0.41 μg
36
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg
27
उपलब्ध नाही
डी जीवनसत्व
41.00 IU
12
25.00 IU
15
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg
7
0.60 μg
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg
39
2.36 mg
4
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg
26
11.20 µg
3
मिनरल्स
कॅल्शियम
130.00 mg
99+
45.00 mg
99+
लोह
0.04 mg
99+
0.14 mg
99+
मॅग्नेशियम
12.00 mg
35
6.00 mg
99+
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
70.00 mg
99+
पोटॅशियम
164.00 mg
34
91.00 mg
99+
सोडियम
40.00 mg
99+
19.00 mg
99+
जस्त
0.46 mg
99+
2.93 mg
15
इतर
पाणी
90.07 g
32.40 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
केफिर आणि कायमाक ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
काय आहे
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
केफिर आणि कायमाक चव
यीस्टच्या सारखे
मलईदार, दुधाचा
केफिर आणि कायमाक सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
20
480
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|