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Kefir vs Clabber

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g10,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g87,60 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
idratante naturale, naturali di rimozione tan

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di proteine, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Colore

-
-

Sapore

Simile a lievito
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

-

Origine

regioni del Caucaso del Nord
irlandese

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
2 giorni

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
1 mese