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Sommario
Calorie
Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
1.2.1 Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2 settimane
24 ore
1.4.2 Tempo di cottura
30
120
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
12 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
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40,00 °F
Rank:
18
(Overall)
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0,00 °F
Rank:
23
(Overall)
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Come rendere Yogurt gelato
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98
(Come rendere ..)
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1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
Circa 3 mesi
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Crema Formaggio vs Formaggio svizzero
Crema Formaggio vs Latte intero
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