Cremă de brânză

Gouda Brânză

Cum sa faci Cremă de brânză Și Gouda Brânză

Cremă de brânză

Gouda Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată

Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag

1.2.1 Agent fermentatie

Mesophilic bacteria

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Lucruri pe care trebuie

Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2 saptamani

24 de ore

1.4.2 Timp de gătit

120

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

12 luni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

În jurul valorii de 3 luni

Compara produse lactate

Cremă de brânză Vs Brânză elvețiană

Cremă de brânză Vs Branza albastra

Cremă de brânză Vs Tot laptele

Tipuri de brânză

Cremă Fapte

Caramel Fapte

Brânză feta Fapte

Branza mozzarella F...

Branza albastra Fapte

Brânză elvețiană Fa...