Servendo taglia
100
Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 settimane
Tempo di cottura
30
Tempo di invecchiamento
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
-20
383
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Durata di conservazione
3-4 settimane