1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
1.2.1 Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2 settimane
1.4.2 Tempo di cottura
30
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
Rank: 18 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane