Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Giallo
-
Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
odore acido
odore acido, Forte
Vegetariano
✔
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Origine
Olanda
Europa, Francia