1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
40,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid