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Formaggio Gouda
Formaggio Gouda

Formaggio blu
Formaggio blu



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Formaggio Gouda
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Formaggio blu

Formaggio Gouda vs Formaggio blu

Calorie

Calorie in 1 tazza

356,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

356,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

101,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

356,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

24,94 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,22 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,22 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,44 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

27 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,61 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,66 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,75 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

114,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

563,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,33 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

21,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

400,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

70,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

444,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

1.409,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,14 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

41,46 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

Giallo
-

Sapore

Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

odore acido
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Olanda
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

120
20

Tempo di invecchiamento

12 mesi
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

0,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

Circa 3 mesi
3-4 settimane