Nhà
×

Cream Cheese
Cream Cheese

Gouda Cheese
Gouda Cheese



ADD
Compare
X
Cream Cheese
X
Gouda Cheese

Làm thế nào để làm cho Cream Cheese Và Gouda Cheese

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
2 tuần
24 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
30
120
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
12 tháng
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
3-4 tuần
Khoảng 3 tháng