Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
latte, Yogurt
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
grande pentola, agitatore a
Tempo di preparazione
2 settimane
3- 4 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
5- 7 giorni