Jak zrobić Ser topiony i Twaróg
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
2 tygodnie
3- 4 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni