Ingredienti
latte, Yogurt
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo di preparazione
3- 4 ore
2 settimane
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3-4 settimane