1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
1.1.1 Colore
1.1.2 Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Simile a lievito
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Francia
regioni del Caucaso del Nord