Ciò che è Yogurt e Creme Fraiche
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
  
Creme Fraiche
  
Colore
Bianca
  
Bianca
  
Yogurt e Creme Fraiche Sapore
Cremoso
  
Aspro
  
Yogurt e Creme Fraiche Aroma
Fresco
  
Fresco
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
  
Francia