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Joghurt
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Creme Fraiche
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Joghurt
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Creme Fraiche

Was ist Joghurt und Creme Fraiche

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Weiß
Cremig
Frisch
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
 
Creme fraiche
Weiß
Sauer
Frisch
Frankreich