Wat is Yoghurt en Creme fraiche
Wat is
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
  
Creme fraiche
  
Kleur
Wit
  
Wit
  
Yoghurt En Creme fraiche Smaak
Romig
  
zuur
  
Yoghurt En Creme fraiche Aroma
Vers
  
Vers
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan
  
Frankrijk