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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Formaggio blu


Formaggio blu vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorie
393,00 kcal  
17
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidrati
1,46 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
0,50 g  
10

grassi
31,00 g  
99+
28,74 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
29 %  
26

Grassi saturi
22,10 g  
99+
18,67 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
7,78 g  
33

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
0,08 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnesio
0,00 mg  
99+
23,00 mg  
24

Fosforo
64,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potassio
101,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
26,70 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinco
0,24 mg  
99+
2,66 mg  
22

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Aspro  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
Fresco  
odore acido, Forte  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Francia  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
2 giorni  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
3-4 settimane  

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