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Ciò che è
Come rendere
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Simile a lievito
Cremoso
1.1.3 Aroma
Latteo
odore acido
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Bulgaria
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