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Ciò che è Yogurt bulgaro e Zincica
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Come rendere
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Ciò che è
Ciò che è
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Vegetariano
Origine
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
Bianca
Cremoso
odore acido
sì
Bulgaria
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
-
Aspro, Dolce
odore acido
sì
Repubblica Ceca, Polonia
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