Ciò che è Kefir e Siero Proteina

Kefir

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Simile a lievito

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

Latteo

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

regioni del Caucaso del Nord

Europa

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