Ciò che è Siero Proteina e Yogurt tesa

Siero Proteina

Yogurt tesa

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Europa

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente

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