Ciò che è Formaggio Fontina e Zincica
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Avorio
Non disponibile
Formaggio Fontina e Zincica Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Aspro, Dolce
Formaggio Fontina e Zincica Aroma
Mite, odore acido
odore acido
Origine
Italia
Repubblica Ceca, Polonia