Apa kefir dan Keju fontina
apa yang
Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
Fontina keju adalah Italia, keju susu sapi yang telah mengakuisisi Status PDO hukum Eropa.
Rasa
Beragi
Lembut, Halus, kue tar
Aroma
Seperti susu
Ringan, bau asam
Asal
daerah Kaukasus Utara
Italia