केफिर आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
केफिर आणि फॉनटीना चीज़ चव
यीस्टच्या सारखे
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
केफिर आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
इटली