- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Non disponibile
Francia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente