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Formaggio Brie
Formaggio Brie

Ricotta Formaggio
Ricotta Formaggio



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Formaggio Brie
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Ricotta Formaggio

Formaggio Brie vs Ricotta Formaggio

Calorie

Calorie in 1 tazza

416,00 kcal339,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

334,00 kcal174,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

57,00 kcal39,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

95,00 kcal39,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

101,00 kcal174,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

20,75 g11,26 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

0,45 g3,04 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,45 g0,27 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,68 g12,98 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %13 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,41 g8,30 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g2,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,83 g0,39 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,01 g3,63 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

100,00 mg51,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

592,00 IU445,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,07 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,52 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,38 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,24 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

65,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU10,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

184,00 mg207,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg0,38 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

188,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

152,00 mg105,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg84,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg1,16 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

48,42 g71,70 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
-

Ciò che è

Ciò che è

  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.

Colore

-
Bianca

Sapore

Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
-

Aroma

Pronunciate, Forte
-

Vegetariano

Origine

Francia
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto

Fermentazione agente

Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
2- 3 ore

Tempo di cottura

25
30

Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F99,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
1- 2 settimane