Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
formaggio fuso è una miscela di più di un formaggio naturale e addizionata con emulsionanti, oli vegetali saturi, extra sale ,, colorante alimentare, siero di latte o zucchero.
Colore
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Giallo
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
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Aroma
Pronunciate, Forte
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Vegetariano
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Origine
Francia
Svizzera