Cara membuat curd dan Smetana
Bahan
susu, yogurt
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Mangkuk
Waktu persiapan
3- 4 jam
24-36 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
10 sampai 14 hari