दही आणि स्मेटेना कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
बोल
तयारीची वेळ
3- 4 तास
24-36 तास
स्वयंपाकची वेळ
15
लागू नाही
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
10 14 दिवस